Tort bezowy z bor贸wkami prze艂o偶ony kremem mascarpone z bia艂膮 czekolad膮, przepyszny, po prostu rozp艂ywaj膮cy si臋 w ustach. np. truskawkami, jagodami, czy malinami. Data dodania: 13.09.2013r. Sk艂adniki: 3 BLATY BEZOWE; 4 bia艂ka; szczypta soli; 17 dag cukru pudru; 2/3 艂y偶ki m膮ki ziemniaczanej; 2/3 艂y偶eczki soku z cytryny ;
Tak, to ciasto powsta艂o w 10 minut, no mo偶e w 12! Znikn臋艂o r贸wnie偶 ekspresowo, poniewa偶 nie spos贸b mu si臋 oprze膰. Krem na bazie serka mascarpone, lekko kwaskowate maliny oraz bia艂a czekolada i pysznie chrupi膮ce ciasteczka francuskie tworz膮 naprawd臋 idealne po艂膮czenie. Ciasto widoczne na zdj臋ciach sfotografowa艂am po oko艂o 10 minutach ch艂odzenia, cho膰 mo偶na ten etap
Tort wstawi膰 do lod贸wki na oko艂o 30 minut, aby polewa st臋偶a艂a. Wierzch: 10. 艢mietank臋 ubi膰 z cukrem pudrem i fixem. Prze艂o偶y膰 j膮 do r臋kawa cukierniczego z tylk膮 lub do szprycy (u偶y艂am tylki Wilton 1M) i udekorowa膰 wierzch tortu. Tort posypa膰 owocami i listkami bazylii. Tort przechowywa膰 w lod贸wce. Smacznego!
Babeczki czekoladowe z malinami. Biszkopt makowy z miodem. Babka cytrynowa. Mazurek z bia艂膮 czekolad膮 i malinami. Ganache piernikowy. Krem kawowy do makaronik贸w na 3 sposoby. Sernik pistacjowy. Krem jogurtowy. 呕elka cytrynowa. Krem truskawkowy z mascarpone. Oponki z serem. Monoporcje serca. Stollen. poka偶 wi臋cej. Czy jeste艣 gotowa
Ciasto le艣ny mech z malinami zatopionymi w galaretce i kremem mascarpone. Do kremu doda艂am bia艂膮 czekolad臋- wysz艂o genialnie. Jednak mam uwag臋- mimo 偶e ciasto zawiera szpinak na pewno NIE nale偶y do zdrowych:) Nie rozumiem, po co 偶elatyna do kremu. Wystarczy ubi膰 艣mietan臋 36% z mascarpone w proporcji 1:1 lub 2:1 i doda膰
Wierzch sernika delikatnie wyr贸wnujemy. Sernik sch艂adzamy w lod贸wce przynajmniej przez 5-6 godzin. Na koniec przed podaniem sernik dekorujemy malinami oraz kawa艂kami lub kropelkami bia艂ej czekolady i opr贸szamy cukrem pudrem. W przypadku pyta艅 dot. przepisu mo偶ecie skontaktowa膰 si臋 ze mn膮 na FB lub na IG, lub zostawi膰 je w komentarzu.
9piIU.
tort z malinami mascarpone i bia艂膮 czekolad膮